• Salat
  • Lamm
  • Küferschmaus
  • Schnudedunker

Gutsausschank Speisen und Weine

Wir bitten zu beachten, dass die hier veröffentlichten Speisekarten nur Beispielkarten sind. Wir arbeiten für Sie mit saisonalen und heimischen Produkten, daher kann die Speisekarte wechseln.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Beispielkarte der kalten Speisen

Beispielkarte der warmen Speisen

Beispielkarte der Weine           

Bitte beachten Sie auch unsere wechselnde Schlemmerkarte mit saisonal abhängigen Gerichten:
Beispiel der Schlemmerkarte 

Beispiel der Schlemmerkarte Winter

Unser Selbstverständnis

Wir verwenden ausschließlich frische und weitestgehend regionale Produkte. Auf Geschmacksverstärker sowie konservierte Lebensmittel wird verzichtet. Um eine bestmögliche Qualität zu garantieren werden alle angebotenen Gerichte frisch zubereitet.

Alle Weine die den namen Diefenhardt tragen, halten unserem eigenen Anspruch an Qualität stand. Unsere Weine haben Charakter und Eigenart, sind Spiegelbild unserer Landschaft und ihrer Menschen.